ООО «Шиитаке»

Полное название организации

Общество с ограниченной ответственностью «Шиитаке»

Контакты организации

город Томск, ул. Березовая 2/2, строение 8, Крестьянникова Александра Николаевна, т. 8-923-425-4200, e-mail: pashkova2015@mail.ru

Описание деятельности компании

Технология позволяет производить выращивание лекарственного гриба шиитаке на экологически чистых субстратах-опилках с использование в качестве стимулятора роста селективного света с длиной волны 430-480 нм и определенных условиях (температура, влажность, время освещения). Способ позволяет увеличить выход воздушно-сухой массы мицелия. Произведенный мицелий предназначен для использования в пищевом производстве, производстве биологически активных продуктов, содержащих полисахарид лентинан, обладающий уникальной противоопухолевой способностью, а также грибные фитонциды, способные бороться с вирусными заболеваниями. 

Организация с долей государственной собственности и долей частной собственности

Наличие патента или свидетельства на объект интеллектуальной собственности Российской Федерации, полученным в течение последних пяти лет

Сферы деятельности

  1. Продукты питания и напитки